| Het Ontwerp |
| KM 3 / 31 / 32 |
| Reparaties |
| De Motor |
| Onderdelen |
| Service |
Overzicht van de verschillende machines en accessoires in de volgorde van productie.
De opzetstukken van de eerste serie KM 3 [1957]; behalve de aandrijfbrug voor de deegbak; zijn uitwisselbaar met de KM32; een zeer vooruitstrevende gedachte om bij verbetering van een machine niet alle "dure"opzetstukken ook te moeten vervangen.
Een aparte versie is de MX 32 [elders op de pagina]; bedoeld als blender en koffie / noten / kruiden molen.
De "Upgrade-versie" een uiterlijke aanpassing ; een modificatie met een veiligheidsfactor is getoond onderaan de pagina
Een KM 3; van 23 mei 1960 de twee nokjes die de deegkom geleiden zijn kwetsbaar ; moeilijk aan te komen en lastig te vervangen. De geel verschotendeegbak is hier vervangen door een wat beter ogend exemplaar.
Dit oermodel doet in menig huishouden nog steeds waar hij voor gemaakt is
Een vroege KM 32 uit de 70er jaren De verbeterde deegbakgeleiding spreekt voor zich; deeghaak en garde hebben een aparte houder en positie; hierdoor kan de deeghaak niet funktioneren in de kleine mengbak
Dit kostte eind 60er jaren rond de 500 gulden en viel niet in de categorie: kado's, maar dan had je ook wat. Echte concurrentie was er niet in deze kwaliteit en heden ten dage zou een prijsvergelijk gemaakt kunnen worden met machines uit het duurdere segment van b.v. Kennwood waar voor de basisset meer dan 600 euro wordt neergeteld en accessoires rond de 150 euro kosten. Ook het vleesmolen opzetstuk van Braun had een prijskaartje ; van 89,50 en later 149,50 gulden !
Een oerdegelijk maar duur stukje gereedschap; in 1966 kostte de vleesmolen fl. 89,50 en in de guldentijd heeft er een prijskaartje van fl.149,95 aan gehangen.
Er zijn drie verschillende gatenschijven
De MX serie:
Onder een vroege MX3 en links een MX 32 uit 1975
Behalve de deegarm kunnen hierop ook de groentesnijder , citruspers en vleesmolen worden gebruikt. De motor is qua vermogen gelijk aan de KM 32
Boven ; Rond 1975 is uitwendig de rode belettering vervangen door zwart en vanaf 1983 kwam er onder de standenknop een beveiligingslampje onder de schakelaar; de machine rechts stamt uit 1984 ; tevens kreeg de bodem pootjes wat naar mijn idee al bezuinigen was omdat dit stuk in zijn geheel werd geperst en niet meer hoefde te worden voorzien van de uitstekende rubber voetjes; dit komt ook naar voren in de deegarm [hieronder] Rond de 80er jaren bezat de machine de compacte motor [zie pagina 'De Motor']
Het laatste type deegarm en de bezuinigingen
De vergrendelpal is dunner en nu geheel van kunststof en ook de draaiplaat van metaal heeft moeten wijken voor plastic.
Niet zichtbaar is de pen welke de arm vergrendelt aan de machine en ook deze voorheen stalen pen is nu kunststof. Deze kan afbreken en een reparatie beschrijving staat op pagina Reparaties
Hierna kwam de KM31 uit de 60er jaren met de kunststof snijschijven voor de groentemolen
[foto duitse eigenaar]
Een basisset nieuw in de originele verpakking. Een mixerbeker moet dus apart worden aangeschaft [foto's van een Duitse eigenaar]
The "Limited Edition" ; niet het laatste model en mogelijk nog 1977 ; 20jaar KM ? [ foto van een Duitse eigenaar]
Project in zinc-coating op pagina "Diversen".
De Pastamachine; vier stukken degelijkheid welke op de basis van de vleesmolen worden gezet. Van een dunne spaghetti tot andersoortige profielen. Kleur en smaak kunnen naar believen aan het deeg worden toegevoegd.
Dit accessoire was te koop in Italie en origineel Braun; het boekje aldaar heeft extra pagina's hierover
De KM-Upgrade; uw motorblok weer in een nieuw en fris jasje.
De aangepaste vormgeving voor machines met beschadigde belettering en vooral de serie voor 1975 met de rode pulsstand wordt uitgevoerd zoals hier beschreven ; info via het mailformulier op pagina "Onderdelen" of pagina "In-en Verkoop".
De stijl van de laatste versie met het ronde beveiligings lampje, zie elders op deze pagina , bracht mij op het idee om de versleten belettering waar veel machines last van hebben in een nieuw jasje te gieten ; een professionele onverslijtbare en modern ogende oplossing. Bij regelmaat gaat het om erfstukken die technisch de tand des tijds nog hebben doorstaan maar hun uitstraling hebben verloren.
Middels een alu - mal worden er gaatjes i.p.v. de belettering door de body gefreesd
De 0 - stand krijgt een staafje kunststof gelijk met het oppervlak waarachter een mini Neon lampje schuilt met een voorschakel weerstand. De overige standen zijn ingegoten met zwarte kunststof en een onverslijtbaar geheel is hiermee een feit.
De hier getoonde is uit de 70er jaren ; de metalen onderplaat is ter verfraaiing door een zwarte kunststofbodem vervangen en het geheel oogt alsof men na 1993 op deze wijze was verder gegaan. De donkere nulstand licht op door een neon lampje als er spanning op het toestel staat.
Op de foto hieronder de donor.
Veiligheid van de KM
Een ieder die de machine gebruikt zal zich bewust zijn dat je jonge kinderen die graag een handje helpen niet alleen kunt laten met de machine ; immers de accessoires kunnen in gedemonteerde staat ook functioneren. Voor het reinigen van b.v. de blender ideaal dat het uit elkaar kan maar ook zeer gevaarlijk bij verkeerde handelingen. Alleen de allerlaatste groentesnijder heeft een beveiliging waardoor de messet niet kan draaien wanneer het bovendeel er niet op is bevestigd. Bij deze beschreven Upgrade verie geeft de nulstand verlichting in alle standen dus ook als de machine op nul staat ; dit signaal is alleen uit als de stekker uit het kontakt is.
Terug
naar Top